• Il Gentiluomo – blend dal gusto delicato

    €12,00 – €55,00

    Il Gentiluomo dal gusto delicato adatto a chi predilige i sapori più morbidi e leggeri. Particolarmente indicato per chi si avvicina per la prima volta ad un olio evo pugliese.

    Ideale per: impreziosire verdure cotte e crude.

    Principali cultivar: leccino e ogliarola salentina.

    Zona di provenienza olive: nord brindisino e sud barese – Puglia

    Campagna olearia: 2024/2025

    Estrazione: a freddo

    Formati disponibili: lattina da 5/3 lt; bottiglia da 1 lt

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  • Il Maleducato – blend dal gusto intenso

    €12,00 – €55,00

    Il Maleducato dal gusto intenso adatto a chi preferisce gusto e sapori decisi.

    Ideale per: esaltare carni rosse, zuppe di legumi e pesci grassi.

    Principali cultivar: coratina e cima di melfi

    Zona di provenienza olive: nord brindisino e sud barese – Puglia

    Campagna olearia: 2024/2025

    Estrazione: a freddo

    Formati disponibili: lattina da 5/3 lt; bottiglia da 1 lt

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  • L’equilibrato – blend dal gusto classico

    €4,00 – €55,00

    L’Equilibrato dal gusto classico adatto a tutti i palati.

    Ideale per: preparati o crudi, si sposa in maniera perfetto con la cucina a 360 gradi.
    Principali cultivar: ogliarola salentina, frantoio, picholine, cima di melfi, nociara e coratina.
    Zona di provenienza olive: nord brindisino e sud barese – Puglia
    Campagna olearia: 2024/2025
    Estrazione: a freddo
    Formati disponibili: bag in box 5lt, lattina da 5/3/2/1/0,500/0,100,lt bottiglia da 1/0,750/0,500 lt

    Consigli utili per la conservazione dell’olio extra vergine di oliva:

    • Conservare in luogo fresco e asciutto;
    • Conservare lontano da fonti di luce e di calore;
    • Evitare sbalzi di temperatura;
    • Prediligere formati più piccoli se si ha un consumo ridotto dell’olio in cucina, ciò per ridurre il tempo di contatto dell’extravergine con l’ossigeno presente nell’aria.

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  • U mèstre – blend special edition

    €13,00

    U mèstre è un blend ricavato da varietà antiche, nobili, rare. Olivastro, olive bianche, ogliarola salentina si fondono per creare un olio unico.

    Ideale per rendere un pasto ricco di significato.

    Formato: 0,500 l

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